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Curso Alérgenos e intolerancias alimentarias

Te presentamos este curso online con el que podrás conocer los aspectos generales sobre las intolerancias y alergias alimentarias, con el fin de evitar riesgos para la salud de las personas que lo padecen. ¡No esperes más!

81% 100€ 19€

¿Qué te ofrecemos?

Curso Online de Alérgenos e intolerancias alimentarias por 19€

Este curso va dirigido a todos los profesionales que manejan en el desarrollo de su profesión diferentes grupos de alimentos, y que necesitan adquirir nuevos conocimientos para poner en prácticas los planes de control necesarios, así como, a todas aquellas personas, que de una u otra forma desean y están interesadas en conocer los aspectos necesarios que se regulan en el nuevo Reglamento Europeo (1169/2011) en materia de alérgenos e intolerancias en la alimentación.

- Duración del Curso: 40 horas

 

Objetivos específicos:

- Informarse sobre los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información que se debe facilitar al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, y que es de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014.

- Identificar los conocimientos necesarios en relación a las principales alergias e intolerancias alimentarias.

- Conocer las posibles consecuencias derivadas de la presencia accidental o no manifestada al consumidor sobre los alimentos en relación a la salud de las personas sensibles a esta patología.

- Adquirir los conocimientos y la capacitación necesarios, con el fin de poder establecer un adecuado sistema de control de alérgenos.

- Formar a los profesionales implicados en la materia, con el fin de que puedan adquirir los conocimientos y la capacitación necesarios para poder desarrollar una adecuada manipulación de los productos.

 

Contenidos:

- MÓDULO 1: Marco normativo. Reglamento de la Unión Europea 1169/2011

- MÓDULO 2: Perfil de la población con alergias e intolerancia en la alimentación

- MÓDULO 3: Distinción entre alergias e intolerancias alimentarias

- MÓDULO 4: Gestión de riesgo de alérgenos en los alimentos presentados sin envasar

* Anexo. Reglamento de la Unión Europea 1169/2011

 

ILABORA FORMACIÓN:

iLabora es una empresa que apuesta por el e-learning. Su misión es la de trasladar la calidad y amplia oferta académica de nuestra formación presencial al medio online.

Cuentan con una metodología especialmente adaptada al medio e-learning, y con una plataforma de trabajo colaborativo basada en los estándares de la web 2.0 que fomenta la participación del alumno mediante blogs, foros, cuestionarios, vídeos y comunidades de aprendizaje.

¿Cuándo puedo canjear mi cupón?

• Puedes canjear tu cupón desde el momento en que lo recibas en tu correo electrónico.

¿Cómo canjeo mi oferta?

Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:

• Desde tu cuenta de Oferplan en “Mis compras" puedes imprimirlo o enviarlo como SMS al teléfono móvil que especifiques.

• Desde tu cuenta de correo electrónico puedes descargártelo e imprimirlo accediendo al link que recibirás del email de compra.

• Envía un electrónico a "info@ilabora.com" adjuntando el cupón.

¿Cuánto tiempo tengo para completar el curso?

• Tienes 3 meses para canjear tu cupón.

• Para conocer el tiempo del que dispones para realizar el curso, contacta con iLabora Formación.

Otras condiciones:

• Una vez realizada la compra, tu plaza quedará reservada, por lo que no se podrán realizar cambios ni devoluciones en la misma.

 

Para más información en relación al curso:

iLABORA FORMACIÓN

Teléfono: 984 395 373

Email: info@ilabora.com

Modalidad Online